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🆕Distant Shores Brewing【ギャラクシーヘイズ】
🆕2ndストーリーエールワークス【Saint Yoshie】



梅酒の梅を使ったセゾンスタイルのビール「Saint Yoshie」
地元の梅酒醸造してるとこから醸造後タンクからのを使ってます。そのままでも美味しい梅を更にビールに活用できる。
面白いですよね!

酵母や使用モルト由来によって、スパイシーさも感じられてドライな飲み口はどんな食事でもきっと合いますよ。

あとは、安定大人気みんな絶対飲む。
DSBのギャラクシーヘイズ!!

ギャラクシーホップを醸造における工程で全てにドカンドカンドカン!と投入されて、豊かな味わいです。

クラフトビール初心者も上級者も虜になりまっせ。
2021 1月 25日