2022.07.07

こんにちは!
絶賛引越し中のあいです🤨🤨

早速ですがお知らせです😎

REVO Brewing @revobrewing さんとIBREW新橋でコラボビールを作らせて頂きました🍺❕

REVO Brewingのブルワー佐藤さん @shoheisatoh とわたくし、あいが去年までIBREW秋葉原店で一緒に働いてた縁もあり醸造させて頂くことになりました!

【港区女子のIPA】
WestCoast IPA/ 5.5%

コンセプトは「港区(で働く)女子がつくった港区で働く人たちのためのIPA!」
仕事終わりにパイントでガブガブのみたくなる様な、猛暑の中1日中働いた体を潤す一杯となっております!

<商品説明>
もぎたてのレモン、オレンジなど柑橘類の皮を感じさせるような香りに白桃のような奥行きのあるアロマ。Citra の華やかさと、Simcoeの土のニュアンスを含むフレーバーが心地よく広がります。軽快な苦みとみずみずしいのど越しが乾いた喉と心に染みわたるど真ん中なウェストコーストIPAです。

毎日来て毎日まず一杯目に飲みたくなる様なビールをと、こう言うホップを使って欲しい、こう言う香りのビールがいい、苦味はこれぐらいでなどとお願いをして作って頂きました🙇‍♀️🍻


梅雨が明けてこれからどんどん熱くなっていく今の季節にピッタリなこれぞパイント案件のビールです!

わたしも醸造に参加させて頂き、初めて醸造しているところを見て文字で漠然とこうやって作ってるんだろうなってなんとなく把握をしてましたが、改めて醸造に参加してこうやっているんだ!!と沢山勉強になりました🫣

開栓は7/9(土)からになります!!
今回のコラボビール「港区女子のIPA」と共にREVO Brewingさんの「横浜家系IPA」と「ONE」のREVO Brewing 3種飲み比べセットもご用意致します!!

当日の夜には佐藤さんも新橋店にいらっしゃいますので、みなさんぜひコラボビール飲みに来てください🥰🥰🥰


それでは、本日もお待ちしております!


本日のビールメニュー

飲み放題プラン[gallery columns="1" size="full" ids="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0714/7297/2081/files/4D83BC89-9912-47F5-9572-8043ABA4E30E.png|"]

フードメニュー[gallery columns="1" size="full" ids="15198
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ドリンクメニュー[gallery columns="1" size="full" ids="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0714/7297/2081/files/B50270CE-AF7A-42BA-A8DA-BEFFBC2C5DDA.png|"]

 

〒105-0004
東京都港区新橋2-20-15
新橋駅前ビル1号館 1階
03-3573-2777

◎営業時間
EveryDay 13:00〜23:00
Food L.O 22:00 Drink L.O 22:30

クラフトビール 東京 新橋
2022 7月 07日