いよいよ、本日、新橋祭！
祭醸造さまとのコラボビール開栓！ 祭醸造10TAP TAKE OVER開催のハレの日！ 本日は祭醸造様もいらっしゃいますので 夜は大盛り上がりしましょう！！
8.祭醸造×I BREW新橋駅前店コラボビール！
爛漫-RANMAN
5.0% Golden Ale/浦安
ドリンカブルでスッキリ系、祝杯なイメージを体現しました。 カスケードとシトラの柑橘系ホップの皆が大好きな味。 クウェイク酵母で高温で発酵させることによりトロピカルな香りがバイオトランスフォーメーションされています。 ストーンフルーツの甘酸っぱさを感じられます。 トウモロコシを使い、スッキリとした飲みやすいボディに仕上げました。
9.祭醸造
門出- KADODE
5.5% Pale Ale/浦安
"青々とした草やフローラルさを連想させるホップの キャラクターと、モルトの甘味と爽快感、 ドライで後味にはホッピーさやビターさを感じる味わい。"
10.祭醸造
白妙- SHIROTAE
5.0% Belgian Ale/浦安
"ホップの苦みやアロマは主張しすぎないように抑えました。 ほのかに花やスパイス、オレンジなどの柑橘のニュアンスを感じられます。高めの温度で発酵させることでエステルや酵母の風味をしっかり出しました。 リンゴや洋ナシ、桃やアプリコット、クローヴのような香りを感じられます。"
11.祭醸造
SINGLE HOPE-CITRA
5.0% Hazy Pale Ale/浦安
"ヘイジーIPAよりも軽く、飲みやすさを兼ね備えた ヘイジーペールエール。アメリカ産のシトラホップのみを使用。グレープフルーツジュースのようなジューシーさやトロみのある味わい。
12.祭醸造
SINGLE HOPE-GALAXY
5.0% Hazy Pale Ale/浦安
"ヘイジーIPAよりも軽く、飲みやすさを兼ね備えた ヘイジーペールエール。オーストラリア産のギャラクシーホップのみを使用。トップアロマにピーチ感を強く感じ、シトラスやパッションフルーツなどのトロピカルな香りとトロみのある味わい。
13.祭醸造
祝祭-DO
7.0% English IPA/浦安
"英国最高級麦リスオッター100%。穏やかなヨーロピアンホップを使いモルトの風味を生かし、ハチミツのような甘い香りのモルティさとホップ由来のハーバル感、フラワリー感が合わさる味わい。
14.祭醸造
祝祭-EK
6.0% American IPA/浦安
"しっかりとキレさせたボディーと微かなキャラメルモルトの風味。チヌックのアロマを中心に柑橘系のわかりやすいアメリカンスタイルにまとめました。しっかり苦い、でも苦すぎない 飲みやすさを目指した味わいです。"
15.祭醸造
撫子-NADESHIKO
7.0% Brut IPA/浦安
"白ワインを意識してビールらしさを控えめにしたBrut IPA。 酵素剤を使い残糖を0%にして限りなくドライでキレのあるボディにしました。キレイなボディに、洗練されたネルソン・ソーヴィンの香りがのるようなバランスを意識しました。苦味はなく芳醇な香りが楽しめ、後味がスッと消えていきます。"
16.祭醸造
万歳 - BANZAI
5.0% American Red Ale/浦安
"アメリカンホップを使い柑橘感爽やかに、時間差でくるモルト感が楽しく、コクや飲みごたえのあるクリアな赤色の一杯。"
17.祭醸造
祝祭-TIN
6.0% West Coast IPA/浦安
パイナップル、ピーチ、パッションフルーツ、タンジェリン、パパイヤ、ベリー、松、柑橘類。様々なフルーツとトロピカルな風味を楽しめます。苦味はしっかり後味すっきり。キレのあるボディ。
⚠️本日は全てプラカップでのご提供となります。
⚠️いつも通りですが現金のみの取り扱いとなります。
⚠️予約は本日ごめんなさい。立ち飲み大歓迎！
💯じゃんけん大会金曜でもあるよ！
