6/9 CRAFTBEERBAR IBREW銀座店更新おはようございます！と言える出勤時間にまで早まりました。まあ僕は来てないんですが。笑 社長出勤する代わりにちゃんと閉め作業頑張ってるから許してね！
どーも、出勤時間が遅くなりまた夜型人間に逆戻り。川島です！
てな事で新規開栓です！
🆕ろまんちっく村ブルワリー 鬼怒川温泉ビール Dortmunder Lager 7% 栃木
🆕FIST BUMP BEERS White IPA 5.5% 茨城＆兵庫＆大阪
🆕南信州ビール IPA-KOMAGATKE CASK FERMENTED- Barrel Aged IPA 6.5% 長野
🆕DD4D BREWING Hazy Brut Triple IPA with Local Kiwifruit Fruit Brut Hazy IPA 11% 愛媛
さて今日の開栓ビールはもれなく全部あまり見かけないスタイルです！
鬼怒川温泉ビールはドルトムンダーというスタイル。
ちょっと贅沢なビールです。で有名なエビスビールと同じスタイルですね。ボディが強めのラガースタイル。ろまんちっく村さんはこの手のスタイル得意なんで激ウマっす！
FIST BUMP BEERSは、
牛久ブルワリー
明石ブルワリー
道頓堀麦酒
3社合同のプロジェクトです。
White IPA は小麦が多く使われているスタイルなので、小麦の柔らかな甘味とホップの苦味が絶妙なバランスです。美味い！
からのBarrel ageは樽熟成！樽香が付いたビールって事ですね。熟成された分まろやかな味わいに変わり、樽の豊潤な香りがたまらないんです。贅沢！
久しぶりのDD4Dからは、
Hazyであり、Brutであり、Tripleであり、キウイが入っているもはやよく分からないスタイルですね笑
11%を感じさせないブリュットのキレの特徴がありつつ、ヘイジーとキウイのジューシーさが際立つ中々バランスが取れた味わい。いいね！
てな事で長々と書きましたが続きはお店で！
今日もお待ちしてますよー！！
