6//22 CRAFTBEERBAR IBREW銀座店更新雨ですねー。ひたすら雨ですねー。月曜日に困りますねー。
そんな今日は新メニューの試作をしまくろうかと思っております。
この前の休みに思いついた問題作も新メニューに入れようかと企んでおります。ヒントはスシロー！笑 寿司じゃないけどね。笑
新規開栓
🆕大山Gビール 愛魔麦笑 Sour ale 7% 鳥取
🆕うしとらブルワリー HIROSHIMAレモンスカッとSession IPA Lemon Session IPA 5% 栃木
🆕COEDO 伽羅 India Pale Lager 5% 埼玉
🆕Bear Republic racer 5 IPA American IPA 7% USA
🆕BREWDOG OFF-DUTY KING Barrel aged Export Stout 13.7% Scotland
名前！笑 とツッコミたくなるものばかりですが、47種もあると名前も重要なんですよね。
昔料理人というよりは経営者に近い先輩に「どんなに美味い物を作っても口に運ばれなければ意味がない。質も重要だが選ばれるための売る努力はもっと重要。」
と教わった事があります。
まずは興味を引く事。美味しいの当たり前。これ大事！
さて今日もお待ちしてます！！
