【CRAFT BEER BAR IBREW 秋葉原7/11更新】
やほ！
今日は11:30オープン！！
昨日は🐻ビールの👓さんご来店♪♪
いい感じ以上にフラフラでしたね！笑
大好評大人のポテトサラダはたぶん今日で
終売になってしまいそうな勢いなのでお早めに！
美味しくておかわりする人も！
ポテトサラダがなくなったら、
次はあのブルワリーのあのビールと合わせるやつです🐻
さて今日は新規開栓ビールから3種類紹介します！
1.うしとらブルワリー×Godspeed Brewery
Last to go/Rauch
うしとらの初代醸造長であったルークが、
母国カナダで設立したGodspeed Breweryとのコラボ。
スタイルはルークの好きなラオホ。
飲み口は軽く、スモークアロマ・フレーバーも重すぎず心地良く味わうことができます。
ホップもルークの好きなヨーロッパ産のTettnangerとH. Mittelfruhをメインに使い穏やかに苦味を付けされています。
このビールの名前はルークがうしとら在籍時代に造ったビール名がそれぞれ「○○ to go」と番号が振ってあったのですが、
諸事情で当初の予定よりリリースするビールが１つ少なくなってしまい、
最後ビールが未醸造のままになっていた、
最後の仕込みを6年越しに行ったという意味合いで「Last to go」となっております！
うしとら&Godspeedは
去年うちで開催したGodspeedのTap Takeoverが記憶に懐かしいかと！
2.Godspeed Brewery
おつかれさま/Dortmunder
結局、Godspeedはどんなビールなの？
って人のために繋いでみました！！
これは是非1杯目に飲んで欲しいです！
まさに[おつかれさま]
という感じになります。
個人的にですが、このビールは
Godspeedのビールの中でもベスト3に入るくらい好きですので、
是非とも飲んで欲しいと思っています！
日本でビールを造っていたこともあり、
日本人の繊細な舌をも唸らせることができる、
日本人の身体に合ったビールを造れるのが
ルークだと思います！
3.梅錦ビール
ソクジョウ901/SAKE Ale
タップテイクオーバーや
コラボビールも一緒にして
クラフトビールがまだ地ビールと呼ばれていた頃からの
老舗ブルワリーの梅錦ビールから限定ビールです！
梅錦ならではの限定醸造ビール🍺
原料に麦芽と米麹、
米(酒米)を使用し、ビール酵母を用いず速醸酛(酒母)のみで醸し、
香り、味ともに日本酒 のようなユニークなビールです。
清酒酵母K-901号(熊本酵母)、
吟醸酵母を使用し日本酒 の様な華やかな程よい吟醸香が特徴的です。
ホップはNorthern Brewer、Hersbruckerを使用。
味は、米と米麹の風味が口中に広がり、程よい甘さの後に、
コクとキレのある味わいに仕上がってます。
日本酒で 表現すると・・・淡麗辛口タイプ
[IBREW秋葉原イベント情報]
7/17-18:Evil Twin Brewing Tap Takeover
[新規開栓]
一意専心/京都醸造🍺
ラスト熊侍４８～バーボン～/秩父麦酒醸造🍺
ヴァイツェン/御殿場高原ビール🍺
シュバルツ/御殿場高原ビール🍺
阿修羅トリプルIPA/うしとらブルワリー🍺
おつかれさま/Godspeed Brewery🍺
ジャイプルIPA/Thornbridge Brewing🍺
Last to go/うしとらブルワリー×Godspeed Brewery🍺
フルアイリッシュシングルモルトIPA/Kinnegar Brewing🍺
ソクジョウ９０１/梅錦ビール🍺
[本日のクラフトビールタップリスト]
2020ビール - 2020 (2)2020ビール - 高額 (4)
[IBREW秋葉原]
住所:東京都千代田区神田佐久間町3-38 大陽ビル1F
JR秋葉原駅／ 秋葉原駅(昭和通り口) 徒歩3分
日比谷線／秋葉原駅 徒歩2分
JR総武線／浅草橋駅(西口) 徒歩7分
岩本町駅から322m
- Facebook: CRAFT BEER BAR IBREW AKIHABARA
Instagram: ibrew_akihabara
Twitter: ibrew_akihabara
TEL: 03-5825-4520
営業時間:13:00-23:30
定休日なし
クラフトビール 東京
